新學(xué)期開(kāi)學(xué)在即，黃堤鎮(zhèn)從嚴(yán)落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以校園食品安全為重中之重，聚焦群眾急難愁盼，堅(jiān)持壓實(shí)責(zé)任、注重實(shí)效、協(xié)同聯(lián)動(dòng)、齊抓共管，切實(shí)筑牢學(xué)校食品安全防線，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，以安全第一為綱，讓家長(zhǎng)真正放心。第一時(shí)間召開(kāi)專題會(huì)議，學(xué)習(xí)傳達(dá)2024年秋季學(xué)校食品安全工作會(huì)精神，結(jié)合群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治，進(jìn)一步明確四項(xiàng)工作原則、七項(xiàng)主要措施，壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全工作責(zé)任，確?？焖夙憫?yīng)、精準(zhǔn)發(fā)力。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查，以問(wèn)題導(dǎo)向?yàn)樵?，讓老師教得舒心?/span>鎮(zhèn)公共服務(wù)辦公室聯(lián)合鎮(zhèn)紀(jì)委、行政執(zhí)法大隊(duì)、市場(chǎng)監(jiān)管所，縱深推進(jìn)“定期檢查+重點(diǎn)檢查”，明確時(shí)間點(diǎn)、路線圖，倒排工期、壓茬推進(jìn)，確保秋季開(kāi)學(xué)前完成對(duì)校園食堂和周邊商戶的重點(diǎn)專項(xiàng)檢查。截至目前，累計(jì)開(kāi)展監(jiān)督檢查20余次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題6個(gè)，完成整改4個(gè)。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，以優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)為本，讓學(xué)生吃得安心。組織相關(guān)科室業(yè)務(wù)骨干及學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人等進(jìn)行培訓(xùn)，教育引導(dǎo)從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等知識(shí)，不斷規(guī)范食品加工制作流程；同時(shí)，通過(guò)發(fā)放宣傳頁(yè)、轉(zhuǎn)發(fā)公眾號(hào)等形式，切實(shí)讓合理膳食、“三減”走進(jìn)校園、走進(jìn)學(xué)生，實(shí)現(xiàn)“線上+線下”雙線并行。截至目前，共有30余人次參加培訓(xùn)，發(fā)放宣傳頁(yè)200余份。

強(qiáng)化全面監(jiān)控，以風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)為要，讓社會(huì)充滿信心。結(jié)合工作實(shí)際，分析研判學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，要求嚴(yán)格把控進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存管理、加工制作、食品留樣、餐具清洗消毒等各個(gè)關(guān)口，以全過(guò)程全鏈條監(jiān)控保障學(xué)校食品衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康，確保“明廚亮灶”落到實(shí)處。

下一步，黃堤鎮(zhèn)將始終堅(jiān)持“100-1=0”的工作態(tài)度，對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)百分百嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)每一個(gè)部門(mén)百分百負(fù)責(zé)，以安全為綱、以問(wèn)題為源、以營(yíng)養(yǎng)為本、以監(jiān)測(cè)為要，讓家長(zhǎng)放心、讓老師舒心、讓學(xué)生安心、讓社會(huì)充滿信心。