為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范安全操作，中和鎮(zhèn)聯(lián)合鎮(zhèn)中心校、市場(chǎng)監(jiān)管所、衛(wèi)生院組織開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)前食堂從業(yè)人員安全培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員對(duì)食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋了食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范等多個(gè)方面，旨在全面提升食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)能力和職業(yè)素養(yǎng)，并對(duì)參訓(xùn)人員進(jìn)行了線上食品衛(wèi)生知識(shí)測(cè)試。

“食堂工作無(wú)小事，關(guān)系到每位師生的健康與安全，大家要將所學(xué)應(yīng)用到實(shí)際工作中，細(xì)致負(fù)責(zé)地為師生提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的餐飲服務(wù)”中和鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)賀玲玲說(shuō)。

培訓(xùn)結(jié)束后，鎮(zhèn)政府聯(lián)合學(xué)區(qū)、市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)鎮(zhèn)區(qū)中心校、幼兒園食堂衛(wèi)生、廚房操作間設(shè)備是否運(yùn)行正常、餐飲具消毒、食堂“三防”設(shè)施等進(jìn)行了認(rèn)真檢查，對(duì)于存在隱患的，現(xiàn)場(chǎng)提出具體的整改意見(jiàn)及建議，要求立行立改，不能立即整改的也要在學(xué)生開(kāi)學(xué)前整改結(jié)束。

下一步，中和鎮(zhèn)將進(jìn)一步壓實(shí)食品安全責(zé)任，扎實(shí)推進(jìn)中小學(xué)食品安全督導(dǎo)工作，推動(dòng)食品安全現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)常態(tài)化，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，守護(hù)好轄區(qū)居民群眾生命健康安全。