食品藥品監(jiān)管
獲嘉縣市場(chǎng)監(jiān)管局為中高考期間食品安全保駕護(hù)航
來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間: 2024-06-05

      2024年高考、中考將至,為切實(shí)做好高考、中考期間校園食品安全監(jiān)管工作,積極防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障廣大考生飲食安全,獲嘉縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),全力守護(hù)高考、中考期間廣大師生食品安全。

      一是統(tǒng)籌部署,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立高考、中考期間食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,印發(fā)《獲嘉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于做好2024年高考、中考期間食品安全監(jiān)管的通知》,突出工作重點(diǎn),壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任。

      二是全面排查,防范風(fēng)險(xiǎn)隱患。執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、接待考生的賓館酒店開(kāi)展全面檢查,嚴(yán)把原料采購(gòu)、分類(lèi)貯存、加工操作、清洗消毒、人員健康和食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患及時(shí)整改,對(duì)存在食品違法行為的,一律嚴(yán)肅進(jìn)行查處,截至目前,共檢查學(xué)校食堂114家,排查整改問(wèn)題42條。

      三是監(jiān)督抽檢,發(fā)揮抽檢效能。根據(jù)2024年度食品安全抽檢計(jì)劃安排,開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督抽檢,對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行重點(diǎn)抽檢,截至目前,已完成學(xué)校食堂和學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位抽樣61批次,其中26批次檢驗(yàn)合格,35批次正在檢驗(yàn)。

       四是廣泛宣傳,普及食安知識(shí)。加強(qiáng)高考、中考期間食品安全知識(shí)和防范食物中毒知識(shí)宣傳教育,組織發(fā)布高考、中考期間食品安全消費(fèi)提示,引導(dǎo)廣大師生科學(xué)消費(fèi)、健康飲食,增強(qiáng)考生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

       五是應(yīng)急值守,確保食品安全。認(rèn)真落實(shí)24小時(shí)值班制度,加強(qiáng)與考場(chǎng)學(xué)校的溝通聯(lián)系,做好食品安全輿情監(jiān)測(cè)和食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備和應(yīng)急處置工作,暢通12315投訴舉報(bào)電話,妥善處置相關(guān)食品安全投訴舉報(bào),切實(shí)維護(hù)廣大考生食品安全權(quán)益。