近年來,在城關鎮(zhèn)前寺村這片充滿生機的土地上,一項傳統(tǒng)美食產(chǎn)業(yè)正煥發(fā)著前所未有的活力與光彩。河南省連福記食品有限公司,作為前寺村鄉(xiāng)村振興的重要引擎,以“連福記”包子為核心,正引領著包點產(chǎn)業(yè)向年輕化、健康化、品牌化方向加速邁進。
目前,連福記食品有限公司在前寺村投資2000萬元,建立了占地5000平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。生產(chǎn)連福記包子,日產(chǎn)高達40噸,年產(chǎn)量可達12000噸,產(chǎn)值1.2億元。不僅為城關鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展注入了強勁動力,更為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施提供了有力支撐。
“連福記”品牌以高端研發(fā)團隊為依托,將傳統(tǒng)包點制作工藝與現(xiàn)代科技完美融合,創(chuàng)新研發(fā)出涵蓋南北風味、咸鮮、肉香、鮮辣等多種口味的包子產(chǎn)品近百種。尤為值得一提的是,連福記包子選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)面點面粉及特色食材,如中和香菇、獲嘉藥黑豆、太山大白菜等,確保每一口都是自然與健康的饋贈。包子表皮亮白、形態(tài)挺立,口感暄軟、味美可口,且所有品類均實現(xiàn)加熱即食,極大滿足了現(xiàn)代消費者對于便捷與美味的雙重追求。
與此同時,連福記有限公司還成立了獲嘉縣福潤種植服務專業(yè)合作社,流轉(zhuǎn)前寺村300余畝土地,打造精品果蔬基地,實現(xiàn)了從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。合作社種植的雪里紅、蒲公英、水果玉米、香椿等特色蔬菜,不僅為連福記包子提供了優(yōu)質(zhì)的原材料保障,還推動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
在推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,連福記有限公司始終堅持“雙綁”機制,即農(nóng)戶綁定合作社、合作社綁定企業(yè),構(gòu)建起農(nóng)戶、合作社、企業(yè)之間緊密的利益聯(lián)結(jié)關系。通過這種模式,不僅激發(fā)了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性,還促進了合作社的規(guī)范化運營和企業(yè)的快速發(fā)展,實現(xiàn)了三方共贏的良好局面。
未來,連福記包子將不斷推出更多新鮮、健康、創(chuàng)新的速凍類產(chǎn)品,進一步拓展市場空間,用企業(yè)的力量賦能鄉(xiāng)村振興,跑出加速度。前寺村也將以連福記包子為龍頭,不斷壯大包點產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提升品牌影響力,努力打造成為鄉(xiāng)村振興的典范和樣板。