5月7日，縣政府食安辦、市場監(jiān)管局組織召開由城關(guān)鎮(zhèn)、照鏡鎮(zhèn)、位莊鄉(xiāng)參加的第一期農(nóng)村集體聚餐食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，會(huì)議由鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管食品安全領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)村紅白事廚師、各村食品安全協(xié)管員等80余人參加。會(huì)上，該局工作人員重點(diǎn)圍繞《加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，創(chuàng)建食品安全示范縣》、《農(nóng)村集體聚餐食品安全知識(shí)》等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，并邀請優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀協(xié)管員代表現(xiàn)身說法，現(xiàn)場傳授工作經(jīng)驗(yàn)，有效地提高了參會(huì)人員食品安全意識(shí)和規(guī)范操作能力。會(huì)后，對培訓(xùn)合格的廚師發(fā)放了食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證。據(jù)悉，此次培訓(xùn)共分三期，將在本月內(nèi)完成全縣所有農(nóng)村集體聚餐廚師和食品安全協(xié)管員培訓(xùn)工作。