李瑞霞一行先后到亢村食品藥品監(jiān)督管理所、亢村鎮(zhèn)一中食堂、黃堤鎮(zhèn)南馬廠村國勝飯店（農(nóng)村集體聚餐包桌飯店）等現(xiàn)場進行視察，詳細詢問了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所食品檢驗能力、一鄉(xiāng)一所建設、人員配備及工作開展情況，聽取了學校和農(nóng)村集體聚餐有關(guān)食品安全管理工作情況介紹，實地查看了原料采購記錄和貯存場所，操作過程控制，環(huán)境衛(wèi)生狀況，飯菜留樣和記錄等情況。并對做好十九大期間食品安全工作提出了要求：一是狠抓農(nóng)村集體聚餐和學校食堂聚餐這兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保不發(fā)生較大食品安全事故；二是加強對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點單位、重點品種的監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)和消除各類食品安全隱患；三是加大宣傳力度，提高群眾的互動性和參與度，形成良好的社會氛圍。四是嚴格應急值守，實行24小時值班制度、領(lǐng)導帶班制度和事故報告制度，一旦發(fā)生食品安全事故，要按規(guī)定程序及時上報并妥善處置。