我縣開(kāi)展打造“放心主食”行動(dòng)
為進(jìn)一步提升全縣主食食品安全水平，保障人民群眾飲食安全和身體健康。自12月10日開(kāi)始，縣食安辦、縣食藥監(jiān)局在全縣開(kāi)展為期三個(gè)月的打造“放心主食”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。12月7日下午,召開(kāi)了打造“放心主食”行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，城區(qū)80多位主食食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者參加了會(huì)議。
會(huì)上，縣食安辦副主任宋清華宣讀了《獲嘉縣打造“放心主食”行動(dòng)實(shí)施方案》,該行動(dòng)分為三個(gè)階段，分別為宣傳發(fā)動(dòng)階段、治理整頓階段、總結(jié)提高階段?？h食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)王著杰就如何營(yíng)造清潔衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、制作安全放心食品提出具體要求。凱小對(duì)面中和燒餅攤郭景堂，饃頭加工者仝懷志，面條加工者郭玲玲分別代表各自行業(yè)作了表態(tài)發(fā)言。80多位業(yè)主還分別簽了食品安全承諾書(shū)。近期，縣食藥監(jiān)局還將對(duì)縣城的55家燒餅攤、22家蒸饃和面條生產(chǎn)加工戶(hù)進(jìn)行整頓，使環(huán)境衛(wèi)生、操作過(guò)程衛(wèi)生都將提升一個(gè)新的檔次。